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O Almanaque do Campo contém informações básicas sobre a produção agropecuária, selecionadas a partir das culturas e criações existentes no campo.

Origem e história, agronomia e zootecnia, economia rural, nutrição e alimentação, curiosidades. Ele abre uma janela para a busca de conhecimento sobre a produção rural.

O site permite a complementação de informações a partir dos usuários. Serve, assim, como um espaço de divulgação do saber ligado ao campo. Utilize-o!

Dados técnicos, trabalhos e sites de referência, história para contar. Tudo isso nos interessa publicar.

 
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Aipo


Aipo (Apium graveolens) da família das apiáceas, é originário da Europa. Conhecido também por salsão, o aipo era usado por gregos e romanos como planta decorativa. Só na Renascença seu cultivo passou a ser utilizado com finalidade alimentar. M...

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